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Bacchus
Mit seinem relativ hohen Mostgewicht und der ausgeprägteren Säure liefert die Bachus-Rebe Weine, die sich deutlich
von Scheurebe und Müller-Thurgau abheben, den beiden Reben, aus denen sie gekreuzt wurde. Bacchus hat zwar einen ähnlichen Duft wie Müller-Thurgau, unterscheidet sich aber im Geschmack vor allem durch die Säure meist relativ
stark.
Weine, die aus der Bacchus-Rebe gewonnen wurden werden allen Genießern munden, die säurehaltigen und charaktervollen
Weinen etwas abgewinnen können.
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