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Probierraum
Ein spezieller Raum für die fachliche Verkostung von Weinen. Probierräume sind wohl temperiert, gut belüftet und
sollten am besten mit Tageslicht beleuchtet werden; Wände und Tapeten sind weiß, um die äußeren Eindrücke möglichst gering zu halten. Die nüchterne Atmosphäre eines Probierraumes soll nicht vom wesentlichen Ablenken.
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